DINING

테이스트 오브 윈터 쁘띠 하이티

겨울 한정으로 선보이는 ‘테이스트 오브 윈터 쁘띠 하이티’를 만나 보세요.
고구마 무스를 곁들인 관자 샌드위치와 라구소스, 치즈가 들어간 웜 샌드위치 등
든든한 세이보리부터 제철을 맞은 딸기 무스, 말차 딸기 타르트와 초콜릿 판나코타까지
겨울의 풍미를 가득 담은 쁘띠 하이티로 여유로운 오후를 완성해 보세요.

2025.12.01 - 2026.02.28 2인 KRW50,000

DINING

윈터 고메 컬렉션

불의 온기와 바다의 신선함이 어우러진 겨울 미식의 정점, ‘콘페티 윈터 고메 컬렉션’.
화로에서 구워낸 호주산 와규와 제주의 신선한 해산물, 그리고 로컬 식재료로 완성한 미식의 향연을 만끽해 보세요.

2025.12.05 - 2026.02.28 KRW85,000 -

DINING

테이스트 오브 윈터 스트로베리 칵테일

부드러운 산미가 돋보이는 ‘딸기 사워’, 달콤한 황홀함이 입안 가득 퍼지는 ‘딸기 딜라이트’,
그리고 이탈리아 대표 칵테일인 스프리츠를 딸기로 재해석한 ‘딸기 스프리츠’ 등 신선한 제철 딸기로 완성한 시즌 칵테일을 즐겨 보세요.

2025.12.01 - 2026.02.28 KRW28,000 -

DINING

딸기 빙수

지금 이 계절, 가장 맛있는 딸기를 활용한 빙수를 ‘폰드메르 라운지’에서 만나 보세요.
부드러운 우유 얼음 위에 싱그러운 생 딸기를 가득 얹어 과일 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
상큼 달콤한 딸기 빙수와 함께 제주의 겨울을 만끽하세요.

2025.12.01 - 2026.02.28 KRW70,000

DINING

골든 아워 버블

폰드메르 바에서 제주 바다와 황홀한 일몰을 배경으로 황금빛 순간을 만끽해 보세요.
프리미엄 샴페인 한 병의 설렘과 무제한으로 즐길 수 있는 6종의 와인,
풍미를 높여줄 와인 플래터가 제주에서의 낭만 있는 하루를 더욱 품격 있게 완성합니다.

2025.12.01 - 2025.12.31 KRW77,000

DINING

딜리셔스 윈터 드링크

제주 겨울바다의 감성을 담은 바르에서 따뜻한 휴식과 함께 즐기는 ‘딜리셔스 윈터 드링크’.
겨울 한정 시즌 음료와 건강한 웰니스 드링크, 그리고 따뜻한 칵테일까지. 바르에서 제주 바다를 바라보며 포근한 힐링의 순간을 만끽하세요.

2025.11.01 - 2026.03.31 KRW8,000 -

DINING

윈터 푸드 트럭

겨울의 정취가 가득한 바르의 ‘윈터 푸드 트럭’에서 다채로운 겨울철 대표 간식을 준비했습니다.
붕어빵, 추로스, 물떡, 군옥수수 콘립 등 제주 바다를 바라보며 미식의 즐거움과 함께
따뜻한 추억을 만들어 보시기 바랍니다.

2025.11.01 - 2026.03.31 KRW2,500 -